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每年用于公款招待的金額不在少數(shù),大吃大喝現(xiàn)象嚴重,造成的浪費數(shù)額巨大。民眾對于這種公款吃喝現(xiàn)象深惡痛絕,又當搞廉政建設(shè),此時出現(xiàn)的“光盤”行動,道出了民眾心聲。
為減少“舌尖上的浪費”,北京眾多餐廳開啟了行業(yè)內(nèi)的“光盤行動”,為顧客提供半份菜、小份菜、熱菜拼盤、免費打包等服務,鼓勵把沒吃完的剩菜打包帶走。